400g Pirkka naudan jauheliha 17 %
1 purjo
1ps (450 g) K-Menu riisi-vihannessekoitusta
1-2rkl öljyä
2rkl lihafondia
1tl currya
1/2-1tl chilimaustetta

alle 30 min

Paahda jauheliha kuumassa paistokasarissa ja siirrä kulhoon.
Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja kiehauta öljyssä. Lisää joukkoon riisivihannessekoitus ja sekoittele pannulla purjon kanssa.
Sekoita vielä joukkoon jauheliha. Mausta seos ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla välillä sekoittaen 5-10 minuuttia. Tarjoa risotto salaatin ja patongin tai sämpylöiden kanssa.